結束了昨天的百萬夜景之後，今天早上要來個函館市區觀光一下，下午就要動身到洞爺湖了。
踏出Smile Hotel，給它門口照一張。這家旅館在很多地方的火車站附近都有連鎖，價格尚稱公道，交通位置又好，裡面也有自助洗衣，經濟實惠，值得推薦。
警察局很有未來感。
函館朝市
函館朝市就在火車站的旁邊，直接走過去就可以。其實函館是個小地方，觀光精華區就是從火車站往看夜景的函館山走過去，靠港邊的那一段路。不用搭車，步行約30到40分鐘就可以走完。大致可分成朝市區及金森紅磚倉庫區兩大部份，前者是漁獲市場及餐廳，後者是歷史建築及紀念品精品的掃貨區。
函館朝市裡有一個どんぶり橫丁市場，裡面是一堆海鮮餐廳，專賣各式各樣的海鮮丼。這裡特產除了螃蟹（かに，kani）外，就是烏賊（いか, ika，也就是我們說的花枝、小管類等等）了。
這是松葉蟹。
這是毛蟹，再加上帝王蟹，就是北海道三大蟹了。
餐廳裡比較有名的是一花亭，它最有名的是一道暗黑料理──會跳舞的小管丼。活的小管把上面的「頭」切掉切絲作沙西米，其餘部份就整「半隻」放在碗裡。本來不太會動，但如果澆上醬油，就會受刺激而開始劇烈擺動，像在跳舞一樣，有時甚至爬出碗外…
動物被吃前還要活活被凌遲至死，日本人實在有點變態……但這也就成了本店的最大噱頭…
會跳舞的小管丼
店家外面有一電視螢幕，描述一些藝人吃這道菜的情景。只要澆上醬油，這隻變一半的烏賊便會開始「激烈反應」。（上面還標明「菜單有漢語」…）
惠比壽屋食堂
說了半天，其實我們沒有去一花亭吃，而是去另一家「惠比壽屋食堂」，原因是食尚玩家有介紹，進去還看到蝴蝶愷樂和永烈的簽名照。餐點都不便宜，我們點了小小一碗鮭魚扇貝海膽丼，就要1850，一夜干 ほっけ(𩸽魚) 要1180（請自行除以3），每次付錢時都覺得自己手裡的鈔票貶值…
海鮮丼那麼貴，吃起來只是還好，倒是一夜干好大一隻，又十分美味。一夜干並不是魚乾，魚肉其實是軟的，吃起來別有風味，據說先泡在高濃度鹽水中，再風乾一晚上就好。網路上某網友說小樽的三角市場裡的一夜干好吃到爆，老婆早就注文一定要吃。不過那是以後的行程，今天就先吃先贏啦！
食尚玩家的愷樂和永烈也來過
鮭魚干貝海膽丼
一夜干 ほっけ(𩸽魚)
吃完出來，往金森紅磚倉庫方向的「觀光一條街」前進。看到一個「駅二市場」，照例又進去逛一逛，也不管生鮮的東西我們觀光客買了要怎麼帶。結果卻發現了有趣的事物…
原來是市場的中間區域，有一個讓客人活釣烏賊的池子，只是簡單的釣竿和鉤子，看烏賊遊過來便直接鉤上來，然後那隻倒楣的烏賊就被店家拿去「處理」了，看是要生吃還是活燙。旁邊有桌椅，你準備好筷子就可以動手了。這商業腦筋動得快吧！
連小孩都釣得到喔！
正妹也釣到了，開心得很。不過你看得到半空中的烏賊嗎？
釣完就可以吃嘍！
這就是朝市一條街。
街上都是古色古香的傳統木造房屋，招牌也很有特色。
金森紅磚倉庫
朝市差不多看完後，下一個目標是金森紅磚倉庫區。
總共分成四區，分別是金森洋物館、函館歷史廣場、金森廳、以及Bay函館。金森赤磚倉庫最美的時刻在傍晚時分。每當傍晚，裝飾著金森紅磚倉庫的彩燈一起點亮，讓金森赤磚倉庫充滿浪漫氣氛。我們的百萬函館夜景，有一部份就是它貢獻的。
我很喜歡大太陽下紅磚照起來的質感，有種粗糙的美！
這個巧虎牙膏有朋友指定購買。
馬油價錢高低差很多。
只是單純的餅乾。
JR函館站 搭超級北斗號
函館差不多逛完了，也該回去拿行李，要去搭火車，到下一個點──洞爺了。
再回味一下函館電車吧！
JR 函館站裡的傳統擺飾
這次要坐的是往札幌的超級北斗號（不是北斗星號喔！），不過我們坐到洞爺就要下車了。
洞爺湖
坐火車在洞爺站下車後，要再搭道南巴士一段路，翻過一個山丘才能到洞爺湖。洞爺湖是個火山口湖，湖中央還有四個小島。湖附近有個昭和新山，是1943年才噴發的，到現在還在冒煙。因為火山地形緣故，這裡的溫泉當然很有名。
洞爺湖還有一件重要的事，就是在2008年時，在這裡舉辦了八大工業國高峰會。這次八大工業國峰會議題包括全球暖化和環境保育，而舉辦地點的洞爺湖畔，在20年前就因為環境變遷和水污染，造成陸地以及湖底生態變化，當時洞爺湖獨特的鹿群以及櫻花鱒幾乎瀕臨絕種，幸運的是，靠著大自然的運作，讓它們得以存活下來。
2008年八大工業國高峰會紀念（請看國旗就好，小孩可忽略…）
大和旅館
值得一提的是這次我們住的大和旅館，古老而有特色。這是一間歷史悠久的旅舍，進門有個玄關，要先脫鞋換拖鞋(!?)。旅館內許多部分都是木造的，走在木地板上會有嘰乖嘰乖的聲音。沒有電梯，行李要自己搬上樓。旅館主人有年紀了，不會幫你搬。這個館主有點性格，會用日式英文慢慢地和你解釋，十分清楚，且不太容許插話。他會告訴你順著旅館旁的路走下去到湖邊，那個點就是看煙火的best place …
房間裡是沒有衛浴的，洗手間在外面走廊上，洗澡則是在地下室溫泉。房間一整個都是榻榻米，這種老式建築是不可能到處有衛浴的。雖然不太方便，但還是挺有意思的。
最重要的是，你知道房間有多大嗎？請看以下照片…
你看到的兩張照片是「兩個房間」，也就是我們一間房就是兩個房間，一個起居室一個臥室，相對於日本一向窄小的旅館房間規模，這簡直是奢侈到無法想像的空間。而且鋪床之前都是空空的，所以孩子們都興奮地從這頭滾到那一頭…
窗口望向湖面方向，有山有水，雖然前面有房子擋住一部份，但也算是有湖景啦！
安置得差不多，也可以出來逛了。這條路一直走到湖邊，就是看煙火的最佳點。這兒緯度高，夏天太陽下山的晚，現在其實已經晚上六點了。沒錯，也該找地方吃一頓了。
牛助燒肉
幾經搜尋，決定這間距離旅館最遠的餐廳──牛助燒肉，順便散步逛逛洞爺湖畔。這兒有燒肉又有拉麵，由於是平日，沒什麼客人，基本上我們就是第一桌，後面才跟著有人來…
看看這肉上的油花，就知道吃起來的感覺了，真的是回味無窮啊！
洞爺湖花火
吃飽了趕快再趕回去那個best place去看洞爺湖花火，花火準時點放，時間不長，晚了就看不到了。
這個湖上花火很特別，它是由一艘從湖的西邊慢慢往東邊行駛的船上施放的，所以煙火也會慢慢地從西邊放到東邊。我們那個best place就是因為大約在中間，所以可以看到比較長的時間。
煙火的規模不大，只是製造個氣氛，不要跟101或義大去比，否則會很失望。在這湖光山色的地方，追求的是一種野趣及平靜才是。
回旅館再看一下JR PASS及劃好的指定席車票，很壯觀吧！我們剩下的旅程就靠它們了。
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